Baget Ekmek (Dönerlere Kullanılan Ekmek Gibi)

Baget Ekmek (Dönerlere Kullanılan Ekmek Gibi) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı ılık su
• 1 paket maya
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 kilo un

Baget Ekmek (Dönerlere Kullanılan Ekmek Gibi) Tarifi'nin Yapılışı

1. Suyu ,şekeri ve mayayı iyice karıştırın .
2. Üzerine tuzu ekleyin.
3. Unu yavaş yavaş ekleyin elinize yapışan hamur olacak son olarak hamuru toparlamak için zeytinyağı ekleyin (yinede elinize yapışacak)
4. Hamuru 1 saat mayalandırın.
5. Tezgahınızı  iyice unlayıp hamuru 6 eşit şekilde kesin.
6. Elinizle pide açar gibi yapıp sonra rulo yapın hamuru.
7. Her hamuru yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin (hamurları aralıklı dizin çok şişecek) 15 dakika mayalansın.
8. Fırının içine bir fırın tepsisi su koyun.
9. Hamurların üzerini küçük kesimler yapıp az da un serpip 250 derecede pişirin.
10. Fırından çıktıktan sonra nemli bez ekmekleri dinlendirin. Afiyet olsun.