Bağımlılık Yapan İrmik Helvası

Bağımlılık Yapan İrmik Helvası Tarifi'nin Malzemeleri

• 60 gram (5 yemek kaşığı) tereyağı
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı şeker
• 1 buçuk su bardağı süt
• 1 su bardağı irmik
• 1 paket vanilya
• Yarım su bardağı toz Antep fıstığı (ya da 1 çay bardağı ceviz veya fıstık da kullanabilirsiniz evde ne varsa artık bende Antep fıstığı vardı)

Bağımlılık Yapan İrmik Helvası Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle mutlu sağlıklı günler ve ağız tadınızın da hep tatlı olmasını dilerim.
2. Tarifimi yaptığınızda bağımlı olabilirsiniz şimdiden denemek isteyenleri uyararak anlatmaya başlıyorum. 🤗🤗🤗🤗.
3. Öncelikle tereyağı ve sıvı yağını yapışmayan bir tencereye koyup altını açıyoruz.
4. Daha sonrasında irmiklerimizi ilave edip rengi dönene kadar kavuruyoruz.
5. Ayrı bir kapta süt, şeker ve vanilyayı karıştırıp kaynatıyoruz ve rengi dönen irmiğe yavaş yavaş ilave ediyoruz.
6. Bu aşamada sıçrama riski çok yüksek olduğu için isterseniz ocağın üstünden alıp dökebilirsiniz.
7. Tekrar ocağın üstüne alıp biraz koyulaşana kadar kıvamı karıştırıyoruz.
8. Koyu kıvama gelen helvanın altını kapatıp yana alıyoruz ve kapağını kapatıp bir 10 dk dinlendiriyoruz.
   (isterseniz bunu dondurmalı da yapabilirsiniz o zaman biraz ılık olana kadar bekleyip öyle yapın dondurmayı çok fazla eritmemiş olursunuz). Herkese şimdiden afiyet olsun.