Bağışıklığınız Kuvvetlendirecek Kış Çorbası (Videolu)

Bağışıklığınız Kuvvetlendirecek Kış Çorbası (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet kereviz
• 1 adet havuç
• 1adet patates
• 1 adet kurusoğan
• 1 adet domates
• 1 çay bardağı süt
• 1 kaşık tereyağ+sıvıyağ
• 3 yemek kaşığı un
• 1 tutam kırmızıpulbiber

Hazırlanışı

1. Tüm malzemelerimiz güzelce yıkayalım. Kabuklarını soyarak temizleyelim ve yemeklik olacak şekilde doğrayalım ve hazırda bekletelim.
2. Tenceremizi ocağımıza alalım. İçerisine 1 yemek kaşığı tereyağ ve birazda sıvı yağ alalım. Yağımız eridikten sonra üzerine 3 yemek kaşığı un alalım ve güzel bir koku hissedinceye kadar unu kavuralım.
3. Daha sonra üzerine sırasıyla soğanı alalım un ile biraz kavuralım. Birazda su ilave ederek diğer sebzelerimizi ekleyelim. En son olarak üzerini geçecek kadar su ekleyelim tuz da ekleyip tencerenin kapağını kapatıp kaynatmaya bırakalım.
4. Dikkat edelim çorbamız köpürüp kabarıp taşmasın. Ara ara karıştırın.
5. Sebzelerimiz yumuşacık oluncaya dek pişirdik ise ocağı kapatalım ve tüm sebzeleri blendardan geçirelim pürüzsüz bir kıvam elde edelim.
6. Ve çorbamıza1 çay bardağı süt ekleyip biraz taşım daha kaynatalım. Ve artık ocağımızdan çorbamızı alalım.
7. Servis için hazır olan çorbamızı sıcak sıcak ikram edebilirsiniz. Üzerine kırmızı pul biber serperek tüketebilirsiniz, dilerseniz sade olarak da tüketebilirsiniz.
8. Evet sevgili arkadaşlarım çorbamızın yapılışı oldukça basit ve çok doyurucu ayrıca vitamin deposu. Çorbamızın yapılışınıtüm püf noktaları ile videomdan da izleyebilirsiniz.Çorbamızın videosu burada.Herkese afiyetler olsun. Sevgiler.