Bağlama Poğaça

Bağlama Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı süt
• 1 paket yaş maya
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 2 yumurta akı (sarısı üzerine )
• Aldığı kadar un

Bağlama Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Yumuşak bir hamur yoğurduktan sonra bir saat dinlendirin, mayalanan hamura şekil vererek yağlanmış tepsiye dizin, isteğe göre peynir kullanabilirsiniz üzerine ayırdığınız yumurta sarısını sürüp susam serperek fırına verin. Afiyet olsun.