Baharatlı Kuzu Pirzola

Baharatlı Kuzu Pirzola Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo kuzu pirzola

Sosu için :

• 1 çay bardağı süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1  çay kaşığı tuz, karabiber, kekik, kimyon, pulbiber

Kızartmak için :

• 1 su bardağı sıvı yağ

Baharatlı Kuzu Pirzola Tarifi'nin Yapılışı

Derin bir kaseye kuzu pirzolaları koyun sıvı yağla çırptığımız sütü üzerine dökün, buzdolabına koyun sabahleyin iyice süzün ,kurulayın ,orta ateşte kızgın yağda suyunu salıp çekene kadar kızartın, sonra tuzu baharatlarını serpin ocağı kapatın, bayramda kuzu kesenler için bir öneri pamuk gibi oluyor afiyet olsun.