Baharatlı Mayalı Hamur Kızartması

Baharatlı Mayalı Hamur Kızartması Tarifi'nin Malzemeleri

• 4-5 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı kuru maya
• Tuz, kırmızı toz biber, karabiber, kekik, tavuk otu, pul biber, kimyon
• Hamuru yoğurmayın yetecek kadar ılık su
• Kızartmak için sıvı yağ

Baharatlı Mayalı Hamur Kızartması Tarifi'nin Yapılışı

Şuraya da baharatlı bir hamur kızartması tarifi ekleyelim, sonra da soframıza her renkten yiyeceklerle bir resim yapalım. Yiyeceklerimizin her birine, her rengine ayrı ayrı şükürler olsun. 🙏🙏🙏 Resmimizi tamamladıktan sonra afiyetle yiyebiliriz. (Şimdiden herkesin bayramı mübarek olsun. )

Büyükçe bir yoğurma kabına un elenir, içine tuz, baharatlar ve maya eklenir, karıştırılır.
Yavaş yavaş ılık su ilavesi ile yumuşak bir hamur yoğurulur. Kapağı kapalı olarak yaklaşık bir saat mayalanmaya bırakılır.
Mayalanmış olan hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar kopararak avuç içinde hafifçe yayılarak kızgın yağda önlü arkalı kızartılır. AFİYET OLSUN!