Bahçe Ispanağımdan Gözleme

Bahçe Ispanağımdan Gözleme Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 bardak ılık süt
• Yarım paket kuru maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Un

İç için ;

• 1  bağ ıspanak
• 3 kuru soğan
• 1 tatlı kaşığı salça
• Tuz
• Toz kırmızı biber
• Karabiber

Bahçe Ispanağımdan Gözleme Tarifi'nin Yapılışı

1. Malzemeler ile ne çok sert nede yumuşak bir hamur yoğuruyoruz ve mayalanmaya bırakıyoruz.
2. İç harcını soğanı yemeklik doğrayıp kavuruyoruz .
3. Pembeleştikten sonra salça ve baharatları ekleyip altını kapatıyoruz ve sıcak sıcak yıkayıp doğradığımız ıspanağa ekliyoruz iyice karıştırıyoruz.
4. Ispanaklar iyice yumuşuyor .
5. Hamurdan istediğimiz büyüklük de bezeler alıp açıp iç harcımızı koyup tavada pişiriyoruz.
6. Ben kaşar peyniri de koydum üstüne dilerseniz beyaz peynir kaşar peynir de koyabilirsiniz harca daha lezzetli olur.