Bahçeme Kar Yağdı (Labneli Kış Pastası)

Bahçeme Kar Yağdı (Labneli Kış Pastası) Tarifi'nin Malzemeleri

KOZALAK İÇİN MALZEMELER;

• 2 su bardağı kakaolu pirinç patlağı
• 5 tane metro çikolata
• 1 yemek kaşığı tereyağ

PANDİSPANYASI İÇİN;

• 5 yumurta
• 4 kahve fincanı şeker
• 4 kahve fincanı un
• 2 yemek kaşığı sıcak su
• Kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ

ARASI İÇİN;

• 200 gram Pınar Labne
• Frambuaz

ÜZERİ İÇİN;

• 2 Paket vanilyalı krem şanti
• Çikolata
• Frambuaz

Bahçeme Kar Yağdı (Labneli Kış Pastası) Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle bir tencere su koyup kaynatıyoruz ve içine ısıya dayanıklı kase yerleştiriyoruz ve içine 5 tane metro çikolatayı kırıp koyuyoruz ve eriyene kadar karıştırıyoruz eridikten sonra 1 yemek kaşığı tereyağını ve pirinç patağını ekleyip karıştırıp limon sıkacağının içine yarısına kadar doldurup ters çeviriyoruz ve soğuyunca pudra şekeri eliyoruz pandispanya için yumurtayı şekerle beyaz oluncaya kadar çırpıyoruz ve diğer malzemeleri katıp iyice karıştırıyoruz ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye döküp 180 derecelik fırında 45 dk pişiriyoruz kek piştikten sonra ip yardımıyla ortadan ikiye kesip arasına labneyi sürüyoruz ve frambuazları ikiye bölüp diziyoruz ve diğer pandispanyayı kapatıyoruz ve dışını krem şantiyle kaplayıp kenarlarını süslüyoruz ve kozalaklarını dizip krem santinin içine pudra şekeri katıp yuvarlayıp kardan adam yapıyoruz ve 1 çay bardağı damla çikolatayı benmari usulü eritip süslemek için yağlı kağıdın üzerine şırınga yardımıyla çit şeklini veriyoruz beş dakika dolapta bekletip yavaşça koparmadan çıkarıyoruz ve kenerlarına yapıştırıyoruz frambuazla süslüyoruz ve kar manzaralı bahçemiz hazır şimdiden afiyet olsun:)