Baklava

Baklava Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı sirke
• 1 paket kabartma tozu

Şerbeti İçin;

• 5 bardak su
• 5 bardak şeker

Baklava Tarifi'nin Yapılışı

Şerbetimizi ocağa alıp kaynatmaya başlıyoruz. Hamurumuzu Güzelce Yoğurup üzerini kapatıp 30 dk kadar dinlendiriyoruz sonra dinlenen hamurumuzu 30 bezeye ayırıyoruz ve nişastalı kabımıza koyuyoruz merdane yardımı ile 5 er tane çay tabağından biraz büyük boyda açıyoruz aralarını nişastalayıp ve 5 ini birden açıp tepsimizin boyuna getiriyoruz altını yağladığımız tepsiye diziyoruz ve yağlıyoruz biz kolay olsun diye 5 er 5 er açtık 15 altta 15 üstte olacak şekilde diziyoruz ve 15 ince katta cevizimizi serpiyoruz sonra istediğimiz şekilde kesiyoruz ve 3 yemek kaşığı tereyağ ve 1 çay bardağına yakın sıvı yağı ısıtıp üzerine döküyoruz 150° fırında 1 buçuk 2 saate yakın pişiriyoruz Şerbetimiz sıcak tatlımız ılık şekilde döküyoruz. Afiyet Olsun.