Baklava
Baklava Tarifi'nin Malzemeleri
- 28 adet baklavalık yufka
- 200 gr tereyağı
- Bol ceviz
Şerbeti için
- 2 su bardağı su
- 3. 5 su bardağı şeker
- 3- 4 damla limon
Baklava Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle şerbetimizi tencereye koyup kaynamaya bırakıyoruz.
- Kaynadıktan sonra limonu sıkıp kısık ateşe alıp 10 dk sonra kaynatıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
- Tereyağını eritiyoruz.
- Baklava tepsimizi yağılıyoruz.
- Bir tane yufkayı serip tereyağını fırçayla her yere sürüyoruz.
- 15 yufkayı bu şekilde her katı yağlayarak yapıyoruz.
- 16. yufkayı yağlamıyoruz ve cevizi her yere eşit şekilde bolca döküyoruz. Tekrar yufkayı koyup yağlıyoruz. 12 yufkayı yine her katı yağlayacak şekilde sürüyoruz.
- En son katı da bolca yağladıktan sonra ufak dilimler halinde kesiyoruz.
- 180 derecede alt üst 40 dakika pişiriyoruz.
- Fırından çıkardıktan 2-3 dk sonra baklavaya soğumuş şerbeti döküyoruz ve dinlenmeye bırakıyoruz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
