Baklava Arasında Kek

Baklava Arasında Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Baklava hamuru için;

• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 tane yumurta
• 1/2 (yarım) kabartma tozu
• Çay kaşığı ucu kadar tuz
• Alabildiğine un (kulak memesi yumuşaklığında olacak)
• Açmak için buğday nişastası

Keki için;

• 1 su bardağı şeker
• 3 adet yumurta
• 1,5 su bardağı un
• 1 çay bardağı ceviz içi
• 1 paket kabartma tozu

Şerbet için;

• 3,5 su bardağı şeker
• 4 su bardağı su
• 1-2 damla limon suyu

Üstü için;

• 1/2 (yarım) margarin

Baklava Arasında Kek Tarifi'nin Yapılışı

Baklava hamuru için olan malzemeleri yoğuralım. 20 eşit parçaya ayıralım. Tatlı tabağı büyüklüğünde buğday nişastası serperek açalım. 10 adet üst üste koyup (aralarına nişasta serpelim) tepsi büyüklüğünde açalım. Tepsiyi margarinle yağlayalım. 10 kat açtığımız hamuru tepsiye serelim. Keki için olan malzemeyi çırpalım ve 10 kat tepsiye yerleştirdiğimiz hamurun üzerine kek harcını dökelim. Kalan 10 kat açtığımız hamuru üzerine yerleştirelim. Fotoğraftaki gibi keselim. 1/2 margarini kızgın şekilde üzerine dökelim. Önceden ısıtılmış 200 ° C fırında yaklaşık 35 dk pişirelim. Baklavamızı soğumaya bırakalım. Şerbetimizi 10 dk kaynatalım. Baklava soğuk olacak şerbet ılık olarak üzerine dökelim. Afiyet olsun :)