Baklava (Hazırı Aratmayan lezzet)

Baklava (Hazırı Aratmayan lezzet) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket hazır baklava yufkası ince
• 1 kase çekilmiş ceviz
• 50-100 gr. Arası Tere yağı (göz kararı da olur)
• 50-100 gr arası margarin (göz kararı da olur)

Şerbeti için :

• 3, 5 su bardağı su
• 2, 5 su bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı  limon suyu

Baklava (Hazırı Aratmayan lezzet) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tereyağı ve margarini eritin sonra bir geniş tepsi alıp dibini güzelce yağlayın.
2. Sonra bir yufka koyun yine yağlayın sonra ikinci yufkayı koyun yine yağlayın ve ceviz atın.
3. Anlayacağınız her yufka yalanıyor ikinci yufkaya ceviz atılıyor.
4. Bunu bütün işlem bitince yapın ve kesme işlemine geçin , ben  biraz gösteremeye çalıştın ama çok çabalarken yanlış kesmişim ama maalesef yapacak şey yok öyle oldu .
5. Sonra en üstünü de yağlayıp önceden ısıtılmış fırına 160- 170 derecede üstü kızarana kadar pişirin.
6. Piştikten sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın ve şerbeti yapın.
7. Şerbet: Bir tencereye suyu ve şekeri koyun kaynamaya bırakın köz köz kaynamaya başladıktan sonra içine limonu ekleyin ve biraz daha koyulaşmasını bekleyin.
8. Kıvamı çok önemli kaşığı alıp dökerken böyle sıvı yağı gibi akması lazım.
9. Sıcak şerbeti soğuk baklavaya  dökün. Biraz böyle soğumaya bırakın sonra buz dolabına koyun iyice soğusun şerbetini çeksin atta bir keçe beklerse daha güzel oluyor. Gerçekten satın almaları aratmıyor çok güzel ve lezzetli.