Baklava Tadında İrmik Helvası

Baklava Tadında İrmik Helvası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 su bardağı irmik
• 1 çay bardağı toz antep fıstığı
• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 1,5 su bardağı toz şeker

Baklava Tadında İrmik Helvası Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle sütü, suyu ve toz şekeri bir tencereye alıp kaynamaya bırakalım. Başka bir tavada tereyağını eritip irmiği ekleyip bir iki dakika kavuralım.
2. Antep fıstığını da ekleyip kısık ateşte 5 dakika kadar kavuralım.
3. Kaynayan şerbeti, kavrulan irmiğin üzerine dikkatlice döküp karıştıralım.
4. Suyunu çekene kadar bir iki dakika daha pişirelim.
5. Kapağını kapatıp dinlenmeye bırakalım. Helvamız sunuma hazır, afiyet olsun :).