Baklava Yapmak Hiç Bu Kadar Kolay Olmamıştı

Baklava Yapmak Hiç Bu Kadar Kolay Olmamıştı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket teremyağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta
• 1 tutam karbonat
• 1 tutam tuz
• Aldığı kadar un (kulak memesi kıvamında)
• Nişasta

İçi için;

• 250 gram ceviz
• 1 çay bardağı şeker

Şerbet;

• 2 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su

Hazırlanışı

1. Şerbeti hazırlayıp soğumaya bırakın.
2. Malzemeleri karıştırıp yumuşak hamur kıvamına getirin.
3. Ceviz büyüklüğünde 30 beze elde edin. 10 tanesini el büyüklüğünde açıp aralarına nişasta serpin ve üst üste koyup tepsi büyüklüğünde tek yufka halinde açın, diğer bezeleri de yine 10’ ar halinde yapıp açın, toplamda 3 yufka olacak.
4. İlk yufkayı tepsiye serip üzerine ceviz içi serpiştirin diğer yufkalara da aynı işlemi yapın.
5. İstediğiniz şekilde kesip üzerine erittiğimiz 1 paket teremyağını gezdirip 180 derecede pişirin.
6. Baklavayı fırından çıkardıktan 5 dakika bekleyip daha önce hazırladığımız şerbeti soğuk halde baklavanın üzerine gezdirin.
7. Yaklaşık 1 saat sonra servise hazır. Afiyet olsun.