Baklava Yufkasından Börek
Baklava Yufkasından Börek Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kesim peynir
- Maydanoz
- Baklava yufkası
Sosu için;
- 3 yumurta (biri üzerine)
- 4 kaşık yoğurt
- Yarım bardak sıvı yağ
- Yarım bardak su
- Pul biber
- Tuz
Baklava Yufkasından Börek Tarifi'nin Yapılışı
Öncelikle sos malzemeleri karıştıralım .Daha sonra iç harcı hazırlandıktan sonra tepsimizi yağlayalım. Her katta 2 kaşık sosundan döküp her yerine yufkanın yedirelim. 4. Kata iç sos dan sürmeden peynirli harcımızı yerleştirip rulo halinde saralım .Tepsimize yuvarlak olacak şekilde yerleştirelim. İsteğe göre düz bir şekilde de tepsiye yerleştirilebilir. Tüm yufka bitene kadar bu şekilde işlem yapıyoruz. Yumurtayı üzerine sürelim ve çörek otu serpelim. 180 derece fırında 20 dk pişirelim. Afiyet olsun.
