Baklava Yufkasından Börek

Baklava Yufkasından Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket baklavalık yufka

Sosu için

• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• 1 sise maden suyu
• İç malzemesine istediğinizi koyabilrsiniz. Ben kıymalı harç bide peynir koydum. Kıymam yetmeyince

Üzeri için;

• Yumurta sarısı
• Çörek otu

Baklava Yufkasından Börek Tarifi'nin Yapılışı

2 adet yufkayı tezgaha seriyoruz. Üzerine sosdan sürüyoruz. Sonra üçüncü yufkayı koyuyoruz. Üzerine ona da sos sürüyoruz. 4 koyup tekrar sos sürüyoruz. 5. koyup sos sürüyoruz. Ondan sonra kısa kenarına malzemeden koyup sarıyoruz. Tepsiye alıyoruz. Yufkalar bitinceye dek aynı işlemi yapıyoruz. Ondan sonra yufkaları istediğimiz boyutta tepside kesiyoruz. Sonradan üzerine yumurta sarısı, çörek otu ile süslüyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırına atıp üzerileri kızarana dek pişiriyoruz. Afiyet Şifa Olsun ❤💙