Baklava Yufkasından Börek

Baklava Yufkasından Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket baklava yufkası
• 3 dilim peynir
• 3 yemek kaşığı çökelek
• 1  demet maydanoz
• 2 yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1  su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı su

Baklava Yufkasından Börek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yufkalarımızı tek tek seriyoruz.
2. İçine peynir çökelek ve maydanoz karışımından döküyoruz ve yelpaze yapar gibi her iki ucundan katlamaya başlıyoruz.
3. Bir kapta yumurta süt, su, sıvı yağ karışımını iyice çırpıyoruz.
4. Bütün yufkaları bitirdikten sonra bu karışımı böreğimi üzerine döküyoruz.
5. 180 derecede üzeri tamamen kızarana kadar pişiriyoruz .

Herkese afiyet olsun.