Baklava Yufkasından Börek Tarifi

Baklava Yufkasından Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket hazır baklava yufkası

Sos için :

• 2 yumurta (birinin sarısı ayrılacak)
• 2 su bardağı süt
• 2 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu

İçi için ;

• Peynir (ben lor kullandım)
• Maydanoz

Üzeri için;

• Susam
• Çörek otu

NOT : Malzemeleri yarı yarıya indirerekte böreği yapabilirsiniz.

Baklava Yufkasından Börek Tarifi'nin Yapılışı

Sos için gerekli tüm malzemeleri karıştırın.İlk yufkayı tezgaha serin ikinci yufkayı da serin ve üzerine sostan iyice sürün.
Üçüncü yufkayı serin sonra dördüncü yufkayı tekrar sostan iyice sürün.Son olarak beşinci yufkayı serip üzerine sos sürmeden penirinizi uç kısma yerleştirip rulo yaparak sarın.Rulo yaptığınız böreğinizi 3-4 yerden keserek yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.Bütün yufkalara aynı işlemi uygulayarak en son üstlerine yumurta sarısı sürüp susam ve ya çörek otuyla süsleyin.180 derece fırında üstü kızarana dek pişirin. Afiyet olsun.