Baklava Yufkasından Kıymalı Börek
Baklava Yufkasından Kıymalı Börek Tarifi'nin Malzemeleri
- ️1 paket baklavalık yufka (yaklaşık 15 adet)
- ️2 adet soğan (dilimlenmiş)
- ️500 gram kıyma
- ️1 demet maydanoz (kıyılmış)
️Kızartmak için;
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- ️100 ml su
- ️2 tatlı kaşığı tuz veya vegeta
- 2 tatlı kaşığı toz biber
- 2 tatlı kaşığı karabiber
️Sos için;
- ️150 gram tereyağı (eritilmiş)
- ️150ml sıvı yağ
- ️1 bardak süt (220 ml)
- ️1 paket kabartma tozu
Baklava Yufkasından Kıymalı Börek Tarifi'nin Yapılışı
- Soğanı yağda kızartın. Kıymayı ekleyip birlikte kızartın. Maydanozu, baharatları ve suyu ekleyip karıştırın. Şimdi harcı soğutun.
- Sos için; tüm malzemeleri bir kaseye koyun ve iyice karıştırın. Baklavalık yufkaları açın. 3 yufka kalıba yerleştirin.
- 3 yemek kaşığı iç harcı hamurun üzerine dağıtın. 3 yufkayı tekrar üstüne koyun ve iç harcını yayın. Her şey bitene kadar kaplayın.
- Şimdi hamuru dikdörtgenler halinde kesin ve hazırlanan sosu üstüne yayın.
- Önceden ısıtılmış 220° fırında yaklaşık 25 dakika kadar pişirin.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
