üzeri için
İç harcımız için önce soğanları ince ince doğrayıp sıvı yağ ile tavada orta ateşte sararana kadar kavuralım ve kıymayı ilave edelim 4-5 dk sürekli karıştırarak pişirelim tuz karabiber ve şekeri ekleyelim biraz daha karıştırıp ocaktan alalım ve soğumaya bırakalım.
1. Yufkayı tezgaha serelim fırça ile üzerine yağ sürelim.
2. Yufkayı üzerine serelim ve üzerine yağ sürelim.
3. Yufkayıda serdikten sonra yağ sürmeden kıymalı harcı üzerine serpelim. Yufkaları nazikçe ve sıkıca rulo şeklinde saralım 3 parça olacak şekilde keselim yağladığımız tepsiye dizelim. Kalan yufkalarıda aynı şekilde yaparak bitirelim. üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpelim. 180 derece ısıtılmış fırında 30-35 dk üzerleri kızarana kadar pişirelim.
Afiyet olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde
En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.