Baklava Yufkasından Sosisli Kaşarlı Börek

Baklava Yufkasından Sosisli Kaşarlı Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket baklavalık yufka

Sosu için;

• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı tereyağı
• 1 şişe maden suyu
• Yarım su bardağı süt
• 1 yumurta

İç harcı için;

• Rendelenmiş kaşar peyniri
• Rendelenmiş sosis

Baklava Yufkasından Sosisli Kaşarlı Börek Tarifi'nin Yapılışı

Çıtır çıtır hem iftarlık hem sahurluk bir lezzet 😍

Öncelikle sosunu hazırlayalım. Erittiğimiz tereyağını ve bütün malzemeleri bir kaba alıp çırpalım. Daha sonra iç harcını hazırlayalım. Kaşar ve sosisi rendeleyelim. 2 yufka serelim. Sonra sostan sürelim. İç harçtan koyalım. Üstüne tekrar 2 yufka daha serip saralım. Bu şekilde bitene kadar devam edelim. Kalan sostan bolca böreğin üstüne sürelim. Fırında üstü kızarana dek pişirelim. Nefis böreğimiz hazır.
Afiyet olsun 💙

Pişirmeden önce dilimlemeyi unutmayalım. Sonrasında dilimlemek zor oluyor.
Hayırlı Ramazanlar 😍