Baklava Yufkasından Tahinli Kurabiye

Baklava Yufkasından Tahinli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket baklavalık yufka
• Eritilmiş tereyağ veya sıvı yağ
• 1 kase tahin
• 1 kase toz şeker
• 1 su bardağı dövülmüş ceviz veya fındık içi

Baklava Yufkasından Tahinli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Çıtır çıtır nefis bir tat. Denemenizi kesinlikle tavsiye ederim. ☺️ Ben tam 1 paketi kullanmadım. 18 adetlik kullandım. Sizde kendinize yeterli kadar yufkayı kullanabilirsiniz.
Baklavalık yufkalardan bir tanesini düz bir zemine serelim. Eritmiş olduğumuz tereyağını sürelim. Üzerine ikinci yufkayı serelim. Tekrar tereyağı sürelim. Üçüncü yufkamızıda üzerine serelim. Bu sefer yufkamızın üzerine fırça yardımıyla tahin sürelim. Ben iki kaşık kadar sürdüm. Daha sonra üzerine bir avuç toz şeker serpelim. Eşit şekilde serpmeye özen gösterelim. Son olarak dövülmüş ceviz veya fındık serpip rulo yapıp çok sıkı olmayacak şekilde saralım. Bıçak yardımıyla üç parmak kalınlığında kesip yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim. 180 derecede önceden ısıttığımız fırında hafif pembeleşinceye kadar kontrollü bir şekilde pişirelim. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpip servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun. 😊