Baklavalık Yufka İle Kıymalı Börek Yapımı

Baklavalık Yufka İle Kıymalı Börek Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket baklavalık hazır yufka
• yarım kilo kıyma
• 1 kuru soğan
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• tuz
• 2 kase sıvı yağ
• ayrıca 1 çay bardağı kıyma kavurmak için sıvı yağ
• 1 yumurta sarısı
• susam

Baklavalık Yufka İle Kıymalı Börek Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Hazırlanışı, önce kıymamızı sıvı yağ ekleyip kavurmaya bırakalım içine kuru soğanıda eklyelim salçamızı bırakalım tuzumuzu ekleyip içimizi kavuralım, daha sonra hazır baklava yufkamızı allaım, iki tane üst üste bırakıp arasına sıvı yağ sürüp iki tane daha yufka üzerine bırakalım yani dört kat yufka kullanacağız, daha sonra kavurduğumuz kıyma harcımızdan iki yemek kaşığı kadar bırakıp iki ucunu katlayarak sararak pişirme kağıdı serili fırın tepsimize dizelim sonra üzerine yumurta sarısı sürüp susam ekleyelim ve pişirip sıcak servis yapalım