Baklavalık Yufkadan El Açması Lezzetinde Pırasalı Börek
Baklavalık Yufkadan El Açması Lezzetinde Pırasalı Börek Tarifi'nin Malzemeleri
- 20 tane baklava yufkası
İçi için
- 3 dal pırasa
- 1 tane havuç
- 1 küçük kase lor peyniri
- Karabiber
- Pulbiber
- Tuz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Sosu için
- 1 tane yumurta
- 1 çay bardağı süt
- Yarım çay bardağı sıvı yağı
Baklavalık Yufkadan El Açması Lezzetinde Pırasalı Börek Tarifi'nin Yapılışı
- Önce içini hazırlayalım. Pırasaları temizleyip ince doğrayalım. Havucu rendeleyelim.
- Geniş bir tavaya zeytinyağını koyalım. Pırasaları ve havucu kavuralım. Diriliğini kaybettiğinde tuzunu ve baharatlarını ekleyelim.
- Birkaç kez karıştırıp altını kapatalım. Ilıyan harcımıza peyniri ilave edelim ve karıştıralım.
- Sosu için yumurta süt ve sıvı yağını çırpalım. Yufkamızı eninden iki eşit parçaya bölelim.
- 2 adet yufkayı üst üste koyalım içerisine sosu sürelim.
- Pırasalı harcı içine koyalım ve ince sarıp gül şekli verelim.
- Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim. Üzerine kalan sosu sürelim ve mavi haşhaş serpelim.
- 200 derecede önceden ısınmış fırına koyalım. Kızarana kadar pişirelim. Deneyenlere afiyet olsun 🌼😍.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
