Baklavalık Yufkadan Ispanaklı Börek

Baklavalık Yufkadan Ispanaklı Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket baklavalık yufka

Yufkaların arasına sürmek için sos;

• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı maden suyu
• Yarım çay bardağı sıvı yağ

İç harcı için;

• Yarım kilo haşlanmış ıspanak
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 1 küçük soğan
• Karabiber
• Kırmızı biber
• pulbiber
• Tuz

Üzeri için;

• 2 yemek kaşığı tereyağı
• Susam
• Çörekotu

Baklavalık Yufkadan Ispanaklı Börek Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar.

Börek toplumumuzun en sevdiği hamur işlerinin başında gelir.
Bu yüzdendir ki çeşit çeşit börek tarifleri vardır yemek notlarımız arasında.
Yapımı kolay ve lezzeti bol olan baklava yufkasından yaptığım börek tarifim.👇

Minik doğradığımız soğanları zeytinyağında kavuralım.

Doğradığımız ve kaynar suya batırıp çıkardığımız ıspanakları tavaya atıp kavuralım.

Baharatını ekleyip soğumaya bırakalım.

Yufkaların ikisini alıp üzerine süt, maden suyu ve yağ karışımı olan sostan gezdirelim.

Üzerine 2 yufka daha koyup aynı işlemi tekrarladıktan sonra 2 yufka daha koyup ıspanaklı harcımızı yayalım ve rulo yapıp fırın tepsimize alalım.

Bir ruloyu ikişerli olarak toplam 6 yufkadan saralım.

Buzdolabında 1 saat dinlendirip süre sonunda üzerine erimiş tereyağı gezdirelim ve fırına sürelim.

180 derece sıcak fırında kızarana kadar pişirelim.
Afiyet olsun.