Baklavalık Yufkadan Pratik Börek

Baklavalık Yufkadan Pratik Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket baklavalık yufka

Sosu için;

• 2 yumurta akı(sarısı üzeri için)
• 1 su bardağı sıvı yağ (200 ml bardak ölçüsü)
• 1 su bardağı ılık su(200 ml bardak ölçüsü)
• 2 yemek kaşığı süt
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 tatlı kaşığı tuz

İç harcı için;

• Peynir
• Maydanoz

Baklavalık Yufkadan Pratik Börek Tarifi'nin Yapılışı

1. Sos için malzemeleri karıştıralım. (yumurta sarılarını ayıralım üzerine kullanacağız. )
2. Baklavalık yufkanın yarısını her katına sos sürerek yağladığımız tepsiye dizelim.
3. Orta kısmına iç harcımızı yerleştirelim.
4. Üzerine yine her katına sos sürerek kalan yufkalarımızı dizelim.
5. Kalan sosa yumurta sarılarını ekleyelim ve sosu çırpalım.
6. Böreği dilimleyelim ve kalan sosu böreğimizin üzerine gezdirelim.
7. Susam serpiştirelim ve önceden ısınmış 180 derece fırında alt üst kızarana kadar pişirelim.

Böreğimiz hazır afiyet olsun 😋🥰.