Baklavalık Yufkadan Sarıyer Böreği

Baklavalık Yufkadan Sarıyer Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 400 gram kıyma
• 1 adet soğan
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kekik
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Sosu için;

• 1 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 10 adet baklavalık yufka

Baklavalık Yufkadan Sarıyer Böreği Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kıymamızı soğanla birlikte kavurup baharatlarını ekleyip, güzel bir şekilde pişiriyoruz .
2. Sos malzemelerini bir kapta karıştıralım.
3. 2 adet baklavalık yufkayı aralarına sos sürüp kıymayı koyup ince bir şekilde sarıyoruz .
4. Ben ikişer adet baklavalık yufka ile birlikte sardım böylelikle 10 adet yapraktan 5 adet börek çıkıyor.
5. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 20 dakika pişiriyoruz .
6. Üzeri pembeleşinceye kadar pişirin .
7. Her fırının pişirme süresi farklıdır bu yüzden dikkatli bir şekilde pişirin.
8. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis edin afiyet olsun.