Bal Kabağı Pastası (Ayçiceği )

Bal Kabağı Pastası (Ayçiceği ) Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo bal kabağı
• 1. 5 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su
• 1 paket kremşanti
• 3 paket saklıköy bisküvi
• 3 paket (küçük )boy sade kek
• 1 su bardağı çekilmiş ceviz veya fındık
• Vanilya

Süslemek için.

• Kakaolu pasta süsü
• 1 portakal kabuğu rendesi
• Kakao
• Prinç tanesi kadar sarı gıda boyası
• 3 adet kivi

Kreması için:

• 2 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı un (tepeleme)
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• Vanilya
• 1 tatlı kaşığı tereyağı

Bal Kabağı Pastası (Ayçiceği ) Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce kabakları 2 su bardağı su ile şeker ekleyerek yumuşayıncaya kadar haşlıyoruz.
Bu arada gelelim iç malzemeleri yapmaya bisküvileri küçük küçük elimizle ufalayalım. İçine çekilmiş cevizi ekleyelim kenarda bekletelim kekleri de minik minik ufalayalım. Gelelim kremasını hazırlamaya tüm malzemeleri ocakta göz göz olana kadar pişirelim. Kabakları ocaktan alıp çatal yardımı ile ezelim büyük boy derin salata kasesi ne streç film ile kaplayın içinin her yerini kaplayacak şekilde bir sıra kabak püresini ardından ufalanmış bisküvileri ve orta kısmına da hazırladığınız kremayı eşit şekilde yayalım. Ardindan kalan kabakları da ekleyelim. En üstüne ufalanmış olan kek parçalarını ve ceviz yada fındık ekleyerek en üstünü streç ile kapladıktan sonra bir gece buzdolabında dinlendirdikten sonra ertesi günü kaseyi düz bir tabağa ters çevirin ilk önce ortasından başlayalım kakaolu pasta süsünü koyalım .Onun etrafına rendelenmiş portakal kabuğunu gelelim çiçek oluşturmaya ilk çiçeğin şeklini vermek için üstüne kürdan yardımıyla yapraklarını çizelim .Yaprak dışındaki kalan kısma hazırladığınız gıda boyalı krem şantiyi şırınga ile süsleyelim dış yapraklarını da kivi ile yapalım. Resimlerle biraz olsa anlatmaya calistim. AFİYET OLSUN.