Bal Kabağı Tatlısı

Bal Kabağı Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 kilo bal kabağı soyulmuş ve doğranmış
• 2 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su
• Klasik su bardakları kullanılmıştır

Üstünü kapatmak için;

• Yağlı kağıt
• Alüminyum folyo

Üzeri için;

• Tahin
• İri kıyılmış ceviz

Bal Kabağı Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Bal kapağını bir kaba alarak üzerine şeker ve suyu ilave ederek ağzını kapatıp 1 gece bekletiyoruz. Ertesi gün ise ben fırında yaptığım için bir borcama alıyorum. Yağlı kağıdımızı top yapıp yıkıyoruz. Kabağımızın üstüne örtüyoruz. Daha sonra alüminyum folyoyu da kapatarak 45 dakika pişiriyoruz. Folyoyu ve yağlı kağıdı kaldırıp tekrar 10 dakika kadar fırına sürüyoruz.
Tatlımız hazır dilediğiniz zaman servis edebilirsiniz. Üzerine tahin ve ceviz serperek sunumunuzu güzelleştirebilirsiniz. Afiyet olsun tekrar görüşmek dileğiyle Allah’a emanet olun 🍴☕🙋