Bal Kabak Pastası

Bal Kabak Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg bal kabağı
• 1 su bardağı toz şeker ( çok tatlı severler artırabilir şekeri)

Kreması ;

• 3 su bardağı süt
• 2 çorba kaşığı un
• 1 çorba kaşığı mısır nişastası
• Yarım su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 3 paket petibör bisküvi
• Üzerine iri dövülmüş ceviz

Bal Kabak Pastası Tarifi'nin Yapılışı

1. Doğranmış kabak 1 su bardağı şekerle pişirilir. Ilıyınca çatalla ezilir. ( Püre gibi olmasın dişe gelince daha lezzetli oluyor bence)
2. Krema için süt, ün, nişasta, vanilya, toz şeker ocakta pişirilir ve ılımaya bırakılır. (Arada karıştırarak topaklanmasını önleyiniz. Unutursanız mikserle güzelce çırpın)
3. En büyük borcama
   1 sıra bisküvi – 1 sıra muhallebi
   1 sıra bisküvi – 1 sıra kabak
   1 sıra bisküvi – 1 sıra muhallebi
   1 sıra bisküvi – 1 sıra kabak
   sıralaması ile döşeyin
4. En üstüne bolca ceviz serpin.
5. 1 gece dinlendirin.