Bal Kabaklı Pilav

Bal Kabaklı Pilav Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet küçük boy bal kabağı
• 2 su bardağı pirinç
• 1 su bardağı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz (tepeleme değil silme olsun)
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• Sıvı yağ
• Soğuk su

Bal Kabaklı Pilav Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle kabağımızı soyup küp küp kesiyoruz ardından tereyağında ve biraz sıvı yağ ile kavuruyoruz tuzunu ve şekerini koyup su ekleyip(pirinçin üstünü geçecek kadar) ilk önce yüksek ateşte 5 -10 dk kadar pişiriyoruz altını kısıp suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
Afiyet olsun.