Bal Parmak Tatlısı

Bal Parmak Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gram tereyağı
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Un

Üzeri için;

• İrmik

Şerbetli için;

• 2.5 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su
• 1 ince dilim limon

Bal Parmak Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Şerbeti hazırlayıp soğumaya bırakalım (Kaynadıktan sonra 5 dakika daha kaynatıp kaldırın) tatlı sıcak şerbet soğuk olacak.
2. Tereyağını önceden tezgaha alıp, yumuşamasını bekleyelim.
3. Oda ısısına gelen tereyağını bir kaba aldıktan sonra un hariç bütün malzemeyi ekleyip, sonrasında unu katıp yoğuralım.
4. Un kontrollü koyuyoruz yumuşak kurabiye hamuru kıvamında olacak.
5. Resimde gördüğünüz gibi şekil verip irmiğe buladım. Bıçakla kesik atarak şekil verdim.
6. Önceden 180 derecede ısıttığım fırında pembeleşinceye kadar pişirdim. Ben erken aldım biraz daha dursa rengi koyu olur daha güzel gözükürdü. Ama tadı efsaaaneee mutlaka deneyin. 💕