Balık Salatası (Tadıyla, Sosu İle Balık Sevdiren Salata)

Balık Salatası (Tadıyla, Sosu İle Balık Sevdiren Salata) Tarifi'nin Malzemeleri

• 10 yaprak marul
• 2 tane havuç
• 1 tane turp
• 1 soğan
• 1 küçük kase kadar mor lahana
• Maydanoz

Sos için;

• 2 adet limon
• 2 yemek kaşığı nar ekşisi
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 4 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı sumak
• 1 tatlı kaşığı salça (yarısı domates yarısı biber olacak şekilde)
• 1 tatlı kaşığı tatlı toz biber
• 1 tatlı kaşığı pulbiber(acı isteyenler için)
• Yarım çay kaşığı kimyon
• Tadına göre tuz

Balık Salatası (Tadıyla, Sosu İle Balık Sevdiren Salata) Tarifi'nin Yapılışı

1. Salata malzemelerinden havuç, mor lahana turp ve soğanı en küçük rende kısmından rendeleyelim.
2. Özellikle turp ve soğanın suyunu sıkalım. Marulu ince ince doğrayalım.
3. Sosu hazırlayıp homojen kıvama gelene kadar salatayı karıştırın.
4. Ben hazırladığım sosun tamamını kullanmadım. Sizler de tadına bakarak ekleme yapabilirsiniz.
5. Balığı sevmeyen kişilere bile bu salata ile balık yemeye başlıyor.

Afiyet olsun.