Ballı Portakallı Kek

Ballı Portakallı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1,5 su bardağı şeker
• 2 adet portakalın kabuğunun rendesi
• 1 su bardağı su
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 3 su bardağı un
• 1 yemek kaşığı bal

Ballı Portakallı Kek Tarifi'nin Yapılışı

Yumurtayı ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpıyoruz. Suyunu, yağını, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyip iyice çırpıyoruz. Portakal kabuğu rendesini ve unu da ekleyip çırpıp yağlanmış kek kalıbına döküyoruz. Önceden ısıttığımız fırına kekimizi sürüp pişiriyoruz. Pişen keki biraz dinlendiriyoruz ve soğuduktan sonra ılıkken servis tabağına alıyoruz. Üstüne 1 yemek kaşığı bal gezdiriyoruz. Ilık olduğu için bal içine kadar işleyecektir biraz dinlendirip servis ediyoruz. Afiyet olsun…