Balon Bazlama

Balon Bazlama Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 su bardağı un
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 1.5 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket yaş maya (Kuruda olur)
• 1 tatlı kaşığı şeker

Balon Bazlama Tarifi'nin Yapılışı

1. Karıştırma kabına 5 su bardağı unu alalım.
2. Başka bir kapta ılık süt, ılık su, şeker, maya ve tuzu güzelce karıştıralım. Yavaş yavaş unun üzerine dökerek yumuşak bir hamur elde edelim. (su az gelirse çok az ekleyebilirsiniz, yarım çay bardağı kadar )
3. Hamuru mayalanması için 1 saat kadar bekletelim.
4. Hazırladığımız hamurdan 12 beze ayıralım. Ne çok büyük ne çok küçük olcak şekilde açalım.
5. Hepsini açtıktan sonra tavayı ısıtıp ilk açtığımız bazlamadan başlayarak sık sık çevirerek pişirelim.Afiyet olsun 😍🌸