Balon Bazlama

Balon Bazlama Tarifi'nin Malzemeleri

• 1, 5 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 adet yaş maya
• 1, 5 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 6 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Balon Bazlama Tarifi'nin Yapılışı

8-9 tane çıkıyor

1. Ilık su ve süt karışımına mayayı ekleyip, eritin.
2. Un ve tuzu da ekleyip yoğurmaya devam edin.
3. Toz şekeri hamura ekleyip, kaybolana kadar yoğurun.
4. 45 dk üstü kapalı olarak mayalandırın.
5. Elinizi sıvı yağ ile ara ara yağlayarak hamurları eşit büyüklükte beze haline getirin.
6. Bezeleri önce elle sonra merdane ile uygun kalınlık ve genişlikte açın.
7. Tüm bezeler açıldıktan sonra ısınmış yağsız teflon tavada altlı üstlü pişirin. Bir süre sonra söner belki ama çok lezzetli.
   Afiyet olsun