Bamya (Fit)
Bamya (Fit) Tarifi'nin Malzemeleri
- 200 gram bamya (sapları temizlenmiş)
- 2 domates (rende)
- 1 orta boy kuru soğan (minik doğranmış)
- 2 diş sarımsak (halka doğranmış)
- Yarım limon suyu
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
- 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1,5 su bardağı kaynar su
Bamya (Fit) Tarifi'nin Yapılışı
- Kuru soğan zeytinyağında kavrulur.
- Rengi dönünce domates, sarımsak eklenir. 2-3 dk kavrulur.
- Karabiber, kırmızı biber eklenir.
- Bamyalar eklenir. Kokusu çıkıp domates suyunu çekene kadar pişirilir.
- Domates suyunu çekip bamya kokusu çıkınca kaynar su eklenir. Bamyalar yumuşayana kadar (15dk) pişirilir.
- Limon suyu eklenir. 2-3 dk daha pişirilir.
- İlk sıcağı çıkınca servis edilir.
Afiyet olsun.
Not: yanına et suyuna mercimekli pilavla lezzetli, sağlıklı bir menü.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
