Bamya Yemeği Nasıl Yapılır (Videolu)

Bamya Yemeği Nasıl Yapılır (Videolu)'un Malzemeleri

• Yarım kilo bamya
• 1 orta boy soğan
• 4 adet limon tuzu
• Yarım limon
• 1 yemek kaşığı sirke
• 2 adet domates
• 6 adet sivri biber
• 1 yemek kaşığı salça

Bamya Yemeği Nasıl Yapılır (Videolu)'un Yapılışı

1. Bamyalar ayıklanıp bir kaba alınır bamyaların üstünü gecene kadar su ile doldurulur.
2. Daha sonra üzerine 1 yemek kaşığı sirke eklenerek 10 dakika bu suda bekletilir.
3. Bu arada soğan yemeklik doğranır bir tencereye alınır üstüne sıvı yağ eklenir.
4. Soğanlar hafif kavrulduğunda üstüne biberler eklenir ikisi biraz kavrulduğundan domates ve salça eklenir.
5. Bütün malzemeler iyice kavurduğunda üstüne 3 bardak su eklenir.
6. Su kaynamaya başladığında içine 4 adet limon tuzu koyulur. Bamyalar yıkanıp tencereye koyulur.
7. Daha sonra yarım limon suyu eklenip kapağı kapatılır orta ateşte 20 dakika pişirilir 20 dakika sonra ocak kapatılır.
   isteyen videomdan tarife bakabilir.