Bamya Yemeği (Tavuklu Ve Nohutlu)

Bamya Yemeği (Tavuklu Ve Nohutlu) Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kg taze bamya
• 1 adet kuru soğan
• 1 adet yeşil biber
• 5 adet domates
• 3-4 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 adet limon suyu
• 1 su bardağı sıcak su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• yarım çay bardağı ayçiçek yağı
• 1 adet kemiksiz tavuk göğsü
• 1 su bardağı haşlanmış nohut

Bamya Yemeği (Tavuklu Ve Nohutlu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Düdüklü tenceremize sıvı yağ konur.
2. Küp küp doğranmış tavuk eti sote edilir.
3. Kuru soğan, sarımsak ve yeşil biber eklenir. Salçalar konur. Ayıtlanmış ve yıkanmış suyu süzülmüş bamyalar eklenir.
4. Hemen ardından 1 adet limon suyu konularak bamyaların sulanmasını önleriz.
5. Kabukları soyulmuş domatesleri ekleriz.
6. Bütün malzemeler harmanlanarak pişirilir. Tuzu eklenir.
7. Sıcak suyunu da koyarak düdüklü tencerenin kapağını kapatarak yaklaşık 15-20 dakika pişiririz. Afiyet olsun.