Banyolu Puf Börek
Banyolu Puf Börek Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet yufka
İçi için:
- 250 gram lor peynir
- Arasına sıvı yağ
- Yarım demet maydanoz
- Baharatlar (isteğe göre)
Üzeri için:
- 1 adet yumurta sarısı
Banyolu Puf Börek Tarifi'nin Yapılışı
Merhabalar börekçiler. Pratik kolay farklı bir börek tarifi paylaşmak istedim sizlerle.
- Yufkalarımızı sigara böreği tarzında keselim ama fazla da ince olmasın dilimleri.
- 2 parçayı üst üste koyalım üzerine sıvı yağ sürelim ve iç harcımızdan koyalım.
- Geniş geniş saralım. Sıkı olmaması önemlidir çünkü suda bekleyecek.
- Diğer tüm parçalarımızı 2 kat olarak saralım.
- Sarma işlemi bittikten sonra genişçe bir kaba soğuk su doldurup içine sardığımız börekleri koyalım ve 10-15 dk bekletelim . Ama sakın daha fazla değil.
- Ardından çıkarıp güzelce süzdürelim.
- Ardından fırın tepsimize dizelim, üzerine yumurta sarısı sürelim ve susam serpelim.
- Isıtılmış fırında güzelce pişirelim.
- Fırından çıkarınca bir süre fırın kabında soğusun ki kabarıklığı inmesin.
- Daha sonra servis edebilir afiyetle yiyebilirsiniz😊
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
