Barbekü Soslu Tavuk Sote (Tavuk Dünyası Tadında)

Barbekü Soslu Tavuk Sote (Tavuk Dünyası Tadında) Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo tavuk göğsü
• 2 adet kapya biber
• 2 adet dolma biber
• 1 adet orta boy soğan
• 2 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı tereyağı + 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 3 yemek kaşığı barbekü sosu
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kırmızı biber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı köri
• 1 çay kaşığı kimyon
• Tuz

Barbekü Soslu Tavuk Sote (Tavuk Dünyası Tadında) Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavukları ve sebzeleri jülyen doğrayalım.
2. Bir tavaya sebzeleri alalım, tereyağını koyalım ve soteleyelim.
3. Başka bir tavaya jülyen doğranmış tavukları koyalım, zeytinyağını ekleyelim ve suyunu salıp çekene kadar pişirelim.
4. Sonra, tavukları sebze pişirdiğimiz tavaya koyalım ve sebzelerle tavuğu şöyle bir karıştıralım.
5. Sonra, barbekü sosunu ve baharatları da ekleyip; 10-15 dk pişirelim, makarna ya da pilavla servis edelim.

Afiyet olsun.