Barbekü Soslu Tavuklu Tacos

Barbekü Soslu Tavuklu Tacos Tarifi'nin Malzemeleri

Taco hamuru için;

• 3 su bardağı un
• 1 su bardağı su
• 3 yemek kaşığı Zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz

İç harcı için;

• 1 tavuk göğsü
• 1 yeşil yada kırmızı biber
• 3 diş sarımsak
• 3 yemek kaşığı barbekü sos
• 2 yemek kaşığı acı sos
• 1 tatlı kaşığı salça
• Tuz karabiber pulbiber ve kekik
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 1 tutam maydanoz

Barbekü Soslu Tavuklu Tacos Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar😊
Amerikan yemeklerime devam ediyorum. Benim gibi ucuk tariflerden hoşlananlar bunu denemeli. Meksika yemeği olan ve bol bol acılı yenilen bir aperatif. Şiddetle denemenizi öneriyorum. Bol acı olması şart 😜😋😋😋😄😄

1. Öncelikle hamuru yoğuralım. Ben tam ölçü verdim ama siz unu kaba boşaltın sonra yavaş yavaş suyu ekleyerek yoğurun ve dinlenmeye bırakın.
2. Tavuğu küp küp minik olacak şekilde doğrayalım.
3. Tavaya alin tavuğu ve suyunu salıp çekene kadar kavurun.
4. Sonra yağ sarımsak ve minik doğranmış biberleri ekleyin ve tavuklar pembeleşene kadar kavurun.
5. Sonra kalan tüm malzemeyi aktarın.
6. Baharat miktarı size kalmış ben bol kullandım.
7. Ve 2 dk kavurup altını kapatın.
8. Hamuru iki bezeye yapın ve açın bir kase yada kalıp ile yuvarlak kesin fırın teline ağızları aşağı bakacak şekilde dizin.

Not;
Bu işlemi taco kabuğu şeklini alması için yapıyoruz.
180 derecede hafif kızaran dek pişirin.
Eğer fırında yapmak istemiyorum derseniz. Tavaya bi miktar yağ koyun. Taco kabuğunu maşa ile tutun önce bir tarafı sonra bir tarafını kızartın.   aynı şekli alırlar ama biraz uzun sürüyor tek tek yapmak 😵
Şimdi taco kabuğu ve iç harç hazır.
Taco kabuğuna iç harctan doldurun ve üzerine maydanoz serpin.   Yanında barbekü sos ile keyfini çıkartın. 😋😋😋😋😋