Bardakta Çilekli Muhallebi

Bardakta Çilekli Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre  süt
• 1 su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı pirinç unu
• 1 yemek kaşığı mısır nişastası
• 1 vanilya

Çilek sosu için :

• 1 çorba kasesi çilek
• 1 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı mısır nişastası
• 2 yemek kaşığı şeker
• İsteğe göre : arasına koymak için bisküvi kırığı

Üstünün şantisi için :

• 1 tane meyve soslu veya çilekli krem şanti
• 1 su bardağından 2 parmak eksik süt

Bardakta Çilekli Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

1. Muhallebi malzemeleriyle karıştırarak bir muhallebi pişirilir. Ağzı geniş bardaklara, kuplara muhallebiyi çok doldurmadan paylaştırıyoruz.
2. Muhallebi – bisküvi -muhallebi -cilek sosu -şanti şeklinde. Özellikle geniş ağızlı Nescafe fincanlarını öneriyorum.
3. Çilekleri temizleyip rondodan geçirip püre haline getirelim.
4. İçine nişasta, şeker, suyu koyup iyice çırpıp ocakta koyulaşana kadar pişiriyoruz.
5. Muhallebilerin üstüne paylaştırıyoruz.
6. Soğuyunca önceden hazırlayıp dolaba koyduğumuz şantiyle süslüyoruz. Tam yaz tatlısı. çok derin olmayan bardakları öneriyorum. Afiyet olsun.