Bardakta Kadayıflı Muhallebi

Bardakta Kadayıflı Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

Üstü İçin;

• 1 adet markette satılan hazır kadayıf
• 2 yemek kasığı tereyağı
• 4 yemek kaşığı toz şeker

Muhallebisi İçin;

• 4 yemek kasığı un
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 litre süt
• 1 paket vanilya
• 1 paket sıvı krema

Bardakta Kadayıflı Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kadayıflarımızı bir kaba koyup, elimizle inceltiyoruz.
2. 2 yemek kaşığı tereyağı ve biraz yağı kızdırıp, kadayıfları içine atıyoruz.
3. 2-3 dakika karıştırdıktan sonra, şekeri ekliyoruz ve 5 dakika boyunca karıştırıyoruz, soğumaya bırakıyoruz.
4. Unu, nişastayı ve şekeri tencereye alıp, üzerlerine sütü yavaş yavaş ekleyip, karıştırıyoruz ve ocağa alıyoruz.
5. Muhallebi katılaşana kadar karıştırıyoruz ve ılınmaya bırakıyoruz.
6. Muhallebimiz ılındıktan sonra, üzerine 1 paket sıvı kremayı ve vanilyayı koyup, mikserle karıştırıyoruz.
7. Bardağın altına kadayıftan koyup, üzerine muhallebi koyuyoruz ve dilediğimiz şekilde süslüyoruz.

Deneyenlere afiyet olsun.