Bardakta Lotus Tatlısı

Bardakta Lotus Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr mascarpone
• Yarım su bardağı şeker
• 400 ml krema (tatlılara özel olanından. hollandadakiler için slagroom houdbaar kloppen maar )
• 1 paket krema sertleştiririz
• 1 paket vanilya şekeri
• 2 kaşık lotus ezmesi (kavanozda eritilmiş halde 2 kaşık)

Tabanı için:

• 250 gr lotus bisküvi
• 2 kaşık tereyağ

Üstüne;

• EritilmiŞ lotus ezmesi

Bardakta Lotus Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak tabanını yapıyoruz. Bisküvileri rondodan geçirin, tereyağını eritin ve bisküvilere ilave edip karıştırın ve bardaklara paylaştırın. Paylaştırma işlemi bittikten sonra hafifçe basitin bardak yardımıyla.
2. Krema dolgusu için şekeri ve mascarpone yo bir kaba alıp şeker eriyene kadar çırpın veya mixerle çırpın.
3. Kremayı, vanilya şekerini ve krema sertleştiriciyide ilave edip çırpmaya devam edin katılaşana kadar ve en don lotus ezmesini de ilave edip çırpın 1/2 dk kadar ve hazır.
4. Kremanızı kuplara paylaştırın ve üzerine lotus ezmesi döküp dilediğinizce süsleyip dolaba kaldırın.
5. 2/3 saat dinlendin hatta vaktiniz varsa daha uzun tutun veya en güzeli 1 gün öncesi yapın daha lezzetli oluyor. Afiyet olsun.

Not:Eritme işlemini şu şekilde yapıyorum küçük tencereye kavanozu koyuyorum ve kavanozun yarısına kadar şu ekliyorum ve ocağa koyuyorum, ara ara karıştırın sıvılaştığında işlem tamamdır.