Başamel Soslu Patates Oturtma

Başamel Soslu Patates Oturtma Tarifi'nin Malzemeleri

• 7-8 orta boy patates
• 1 kg dana kıyma
• 4 5 adet yeşil biber
• 1 büyük boy soğan
• 1 yemek kaşığı salça
• Pul biber ,karabiber ,reyhan,kekik,tuz.kimyon
• Sıvıyağ

Başamel sos için;

• 4 su bardağı süt
• 4 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• Tuz,karabiber

Üzerine

300 gr. kaşar peynir

Başamel Soslu Patates Oturtma Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle herkese hayırlı ramazanlar 📿📖rabbim bol bol ıbadet etmeyi nasip etsin. bize verilen bu nimetlerin hakiki şükrünü yapabilmeyi nasip etsin

1. Öncelikle patalesleri soyuyoruz, dilimliyoruz. Soğan ve biberleri küp küp doğrayıp, sıvı yağda pişiriyoruz.
2. Üzerine kıymayı ilave ediyoruz. salça, tuz ve baharatlarını ekliyoruz.
3. Dilimlediğimiz patatesleri kızartıp tepsinin altına yerleştiriyoruz.
4. Kıymayı patatesin üzerine yayıyoruz kızarttılan patatesleri kıymanın üzerine diziyoruz.
5. Başemel sos ıçin küçük bir tencereye tereyağını alıyoruz.
6. Üzerine unu ekleyip kavuruyoruz.Üzerine süt tuz ve karabiberi ekleyip koyulaşa kadar karıştırıyoruz.
7. Yemeğimizin üzerine eşit miktarda yayıyoruz. Üzerine rendelediğimiz kaşarı eşit şekilde ilave ediyoruz. Peynir eriyinceye kadar kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun hayırlı iftarlar.