Basit İrmik Helvası

Basit İrmik Helvası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1, 5 su bardağı irmik
• 125 gram margarin yada tereyağı
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı şeker
• Bir avuç tuzsuz fıstık (benim dolmalık fıstığım yoktu tuzsuz fıstık kullandım)

Basit İrmik Helvası Tarifi'nin Yapılışı

İrmik helvasını bir de böyle deneyin :)
Hafif bir tatlı seviyorsanız bu tarif tam size göre :)
Çelik tencereye yağımızı alıp eritelim. Fıstık ve irmiği de ekleyip kısık ateşte irmikleri yakmadan kavuralım. Kavurma işlemi bittikten sonra şekeri, suyu ve sütü ilave edip tencerenin kapağını kapatalım ve irmiğin suyunu çekmesini bekleyelim. Ve ocağın altını kapatıp 10-15 dk dinlenmeye bırakalım. Daha sonra tencerenin kapağını açıp 2-3 yemek kaşığı şekeri ekledikten sonra karıştıralım.
Dondurmayla servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun :)