Basit Ve Lezzetli Ekmek

Basit Ve Lezzetli Ekmek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 buçuk su bardağı ılık süt
• 1 buçuk tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 paket instant maya yada yarım paket yaş maya
• 3 buçuk – 4 su bardağı un

Basit Ve Lezzetli Ekmek Tarifi'nin Yapılışı

Ekmek yapmak için o kadar teferrauta gerek yok gayet basit malzeme ve basit bir şekilde oldukça lezzetli ekmek yapmak mümkün👌🏼Hadi başlayalım!.

1. Sütün içine şekeri ,tuzu, mayayı atıp karıştıralım. 🧂🥛🥣.
2. Yavaş yavaş unumuzu ilave edelim. Ben tam buğday unu kullandım. Ama beyaz unla da oldukça güzel olmuştu. Hatta yarı yarıya bile kullanabiliriz. 👍🏻
3. Hemen kendini toparlayan bir hamur. Ama toparlayınca da en az 3 dk yoğuralım ki maya çalışmaya başlasın✔️
4. Üzerini geniş bir bezle örtüp 40 dk beklememiz lazım. Ben kaloriferin üzerine koyuyorum. Ama olmazsa da en geç 1 saatte mayalanır⏰.
5. 1 saat sonunda elimizle şöyle bir yuvarlayıp 220 derecede ısınmış fırına koyalım ve pişmeye bırakalım. 35-40 dk sonra pişmiş oluyor.

📌Not: üzerinin iyice kızarmasını istiyorsanız fırına sürmeden üstüne su sürüp hafif unlayabilirsiniz. Ben küçük kızım olduğu için daha ince kabuk olmasını tercih ediyorum. Afiyet olsun. 🍞♥️.