Bat Tarifi
Bat Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı yeşil mercimek
- 1 çay bardağı ince bulgur
- Kuru soğan
- Maydanoz
- Yeşil soğan
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Limon suyu, nar ekşisi, tuz
Bat Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle mercimekleri derin bir tencerede yumuşayana kadar haşlıyoruz.
- Ocağın altını kapatınca ince bulgurları mercimeklerin üzerine döküyoruz ve karıştırıyoruz.
- Mercimeği haşladığımızda kalan su bulgurun yumuşamasını sağlayacaktır.
- Soğanı ve tüm yeşillikleri ince ince doğruyoruz .
- Salçayı soğuk suyun içinde karıştırıp sıvı hale getiriyoruz
- Yeşillikleri ve salçayı ekliyoruz.
- Daha sonra tuz, limon suyu, nar ekşisi, kırmızı biber ile tatlandırıyoruz.
- Bir miktar daha soğuk su ilave ediyoruz, karıştırıyoruz.
Afiyet olsun.
Bat tarifini deneyenlerin beğeneceği farklı tarifler
- Hafif tahinli lezzeti ile Akdeniz Bölgesinden batırık tarifi ilginizi çekebilir.
- Yoğrularak yapılan enfes tarifi ile Hatay usulü kısırın yapılışı için buraya bakabilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
