Baton Ekmek

Baton Ekmek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket kuru maya
• 2 su bardağı ılık su
• 1 çorba kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı şeker
• 4 su bardağı un

Baton Ekmek Tarifi'nin Yapılışı

HERKEZE MERHABA.
Bu ekmeğe bayılacaksınız eminim kesinlikle öneriyorum herkeze.

1. Ilık suyu ,kuru mayayı ve şekeri koyup karıştırıyoruz.
2. Mayayı 5 dakika bekletiyoruz kendini toplaması için.
3. Mayalı karışıma zeytinyağını ekliyoruz yumuşak olsun diye.
4. Tuzunu ve 3 su bardağı unu ekleyip spatulayla karıştırıyoruz.
5. Elimiz hamura değmeyecek çünkü hamur cıvık oluyor.
6. Karışan hamuru yapmadığımız baton kalıba döküyoruz.
7. Fırını 3 dakika 50 derece ısıtıp kapatıyoruz içine hamuru koyup 30 dakika mayalıyoruz.Daha pratik ve güzel oluyor deneyin mutlaka.
8. Mayalanan hamuru 200 derecelik fırına 40 dakika pişiriyoruz.
9. Pişen ekmegimizi hemen kalıptan çıkarıp temiz mutfak örtüsüne sarıyoruz çünkü yumuşak olsun diye. İlk çıktığında üstü sert olabilir bunu olmadı diye düşünmeyin örtüye sarın sonucu görün.
10. Soğuduğunda dilimleyebilirsiniz afiyet olsun ❤❤